خنفروش
خَنْفَروش أو خَمْفَروش هو حلوى من الحلويات الخليجية المشهورة على الضفتين العربية والفارسية. المواد الرئيسة لتحضير الخنفروش هي دقيق الرز و دقيق القمح و السكر و البيض و الماء، تُخلط وتُمزج المواد لتكوين معجون ثم يوضع في دهن مغلي لقليه. هناك مواد أخرى يتم إضافتها إلى مزيج الخنفروش حسب الذوق والرغبة كالحليب والزعفران والهيل وماء الورد و حديثا الفانيلا.
يفتقر محتوى هذه المقالة إلى الاستشهاد بمصادر. فضلاً، ساهم في تطوير هذه المقالة من خلال إضافة مصادر موثوقة. أي معلومات غير موثقة يمكن التشكيك بها وإزالتها. (ديسمبر 2018)
هذه مقالة غير مراجعة. ينبغي أن يزال هذا القالب بعد أن يراجعها محرر مغاير للذي أنشأها؛ إذا لزم الأمر فيجب أن توسم المقالة بقوالب الصيانة المناسبة. يمكن أيضاً تقديم طلب لمراجعة المقالة في الصفحة المُخصصة لذلك. (فبراير 2014)
| خنفروش | |
|---|---|
| اسم آخر | خنفروش |
| بلد المطبخ | البحرين |
| النوع | معجنات |
| السعرات الحرارية |
63 سعرة (264 كيلوجول) |
| القيمة الغذائية | |
| البروتينات | 1 غرام |
| الدهون | 3 غرام |
| الكاربوهيدرات | 8.5 غرام |
تحتوي كل حبة من الخنفروش على 63 سعرة حرارية تقريباً، 1 جرام بروتين، 8.5 جرام كربوهيدرات، و 3 جرام دهون.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.