كبد دسم
الكبد الدسم أو فْوَا غْرَا (بالفرنسية: foie gras)، أو كبد الأوز أو كبد البط طعام المطبخ الفرنسي. يشتهر بيريغور بصناع الكبد الدسم. تسمين الأوز عرف أولا في مصر القديمة.
يفتقر محتوى هذه المقالة إلى الاستشهاد بمصادر. فضلاً، ساهم في تطوير هذه المقالة من خلال إضافة مصادر موثوقة. أي معلومات غير موثقة يمكن التشكيك بها وإزالتها. (مارس 2020)| كبد دسم | |
|---|---|
 | |
| المنشأ |  فرنسا مصر القديمة |
| النوع | طعام يدهن على الخبز |
المصادر
بوابة مصر القديمة
بوابة فرنسا
بوابة مطاعم وطعام
كبد دسم في المشاريع الشقيقة
صور وملفات صوتية من كومنز
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.