نيكولاس أبيرت
نيكولاس أبيرت (بالفرنسية: Nicolas Appert ola) كان طباخاً فرنسياً في باريس ورئيس للطباخين في الفترة من 1784 إلى 1795، وهو أيضاً صانع حلوى،[2] اشتهر بسبب اكتشافة طريقة يستطيع فيها حفظ الأغذية الغذائية في علب زجاجية والتي تطورت فيما بعد على مر السنين.
نيكولاس أبيرت Nicolas Appert | |
|---|---|
| (بالفرنسية: Nicolas Appert) | |
 رسم لنيكولاس أبيرت في عام 1841 | |
| معلومات شخصية | |
| اسم الولادة | (بالفرنسية: Nicolas Appert) |
| الميلاد | 17 نوفمبر 1749 شالون أن شمباني، مملكة فرنسا |
| الوفاة | 1 يونيو 1841 (91 سنة)
ماسي، فرنسا |
| الجنسية |  فرنسي |
| الحياة العملية | |
| المهنة | مخترع ، ومهندس ، وشخصية أعمال |
| اللغات | الفرنسية [1] |
| سبب الشهرة | اكتشافه طريقة الحفظ الغذائي |
| التوقيع | |
 Cursive signature in ink | |
زجاجة تعليب كان يستخدمها أبيرت
روابط خارجية
- نيكولاس أبيرت على موقع Encyclopædia Britannica Online (الإنجليزية)
- نيكولاس أبيرت على موقع NNDB people (الإنجليزية)
- نيكولاس أبيرت على موقع المكتبة المفتوحة (الإنجليزية)
المراجع
- http://data.bnf.fr/ark:/12148/cb11888987n — تاريخ الاطلاع: 10 أكتوبر 2015 — المؤلف: المكتبة الوطنية الفرنسية — الرخصة: رخصة حرة
- Jean-Paul Barbier Nicolas Appert inventeur et humaniste, Royer, 1994, Paris.
بوابة فرنسا
بوابة أعلام
بوابة مطاعم وطعام
في كومنز صور وملفات عن: نيكولاس أبيرت
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.