بطاطا حارة
بطاطا حارة هو طبق نباتي لبناني، ويتكون من البطاطا والفلفل الأحمر والكزبرة والفلفل الحار والثوم، وكلها مقلية في زيت الزيتون.[1]
| بطاطا حارة | |
|---|---|
 | |
| المنشأ | لبنان |
| المنطقة | بلاد الشام |
| المكونات الرئيسية | بطاطس، فليفلة |
 |
| جزء من سلسلة مقالات حول |
| المطبخ العربي |
|---|
|
المشروبات
|
|
سلطات
|
|
أجبان
|
|
مُقبلات
|
|
أعياد ومُناسبات |
|
|
كلمة baṯāṯā (العربية: potato) هي كلمة مستعارة من البرتغالية (batata) للبطاطا.
المراجع
- Mouzawak, K. (2015). Lebanese Home Cooking: Simple, Delicious, Mostly Vegetarian Recipes from the Founder of Beirut's Souk El Tayeb Market. Quarry Books. صفحة 87. ISBN 978-1-63159-037-5. مؤرشف من الأصل في 16 ديسمبر 2019. اطلع عليه بتاريخ January 9, 2017. الوسيط
|CitationClass=تم تجاهله (مساعدة)
بوابة تركيا
بوابة لبنان
بوابة مطاعم وطعام
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.